RACUCHY Z BANANAMI

SKŁADNIKI:

• 2 szklanki mąki
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka 
• 2 łyżki cukru
• 2 banany
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania

PRZYGOTOWANIE:
 

Do miski wbić 2 jajka, wsypać 2 łyżki cukru i ubić mikserem. Następnie wlać mleko, wsypać mąkę i wszystko razem zmiksować.Banany obrać, pokroić  i dołożyć do ciasta i zmiksować lub zblenderować. Na patelni rozgrzać olej i łyżką nakładać porcje ciasta. Po upieczeniu racuchy przełożyć na papier w celu odsączenia tłuszczu. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Racuchy możemy również podać ze śmietaną i polać sokiem owocowym. 
Smacznego!

ciasto

smażenie