NALEŚNIKI Z SEREM, DŻEMEM, OWOCAMI

SKŁADNIKI:

• 1 jajko
• szklanka wody
• szklanka mleka
• szklanka mąki
• łyżeczka cukru
• łyżka oliwy z oliwek
• olej do smażenia naleśników

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki wrzucam do wygodnego szerokiego dzbanka( aby mogły wejść końcówki od miksera) i miksuję wszystko. Następnie rozgrzewam olej na patelni i leję bezpośrednio z dzbanka na patelnię ciasto naleśnikowe. Smażę naleśniki obustronnie i wykładam na talerz.

FARSZ SEROWY:

• ser biały
• łyżeczka cukru waniliowego
• cukier
• śmietana 18%

PRZYGOTOWANIE FARSZU SEROWEGO:

 Do białego sera dodajemy cukier, cukier waniliowy oraz śmietanę i wszystko dobrze mieszamy. Farsz rozsmarowujemy na naleśniki.

P.S.

Moja córka oprócz farszu serowego uwielbia naleśniki z powidłami lub z brzoskwiniami i śmietaną.

Polecam na obiad!!!