- 2 pałki z kurczaka
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- pół selera
- odrobina pora
- odrobina (1 kwiatek) kalafiora
- 1 ziemniak
- pół szklanki drobnej kaszy jęczmiennej
- sól, pieprz, wegeta, magii do smaku
- liść laurowy
- natka pietruszki
- ziele angielskie
Mięso dokładnie umyć i wstawić na gaz garnek z wodą i umytym mięsem. Gotować. W tym czasie na tarce na grubych oczkach zetrzeć marchew, seler, pietruszkę i ziemniaka. Wrzucić wszystkie jarzyny starte oraz resztę jarzyn do gotującego się wywaru z mięsa. Dopraw zupę i gotuj ok.30 minut. Następnie dokładnie opłucz kaszę i dodaj do zupy i gotuj kolejne pół godziny.
Pyszna zupka!!!!
 |
| KRUPNICZEK |
