- ok. 1 kg jabłek
- można dodać odrobinę goździków
- 3 łyżki cukru
Jabłka należy dokładnie umyć. Nie obierać ze skórki, gdyż tam jabłka mają najwięcej witamin. Pokroić je na kawałki np. cząstki odrzucając pestki i od razu wrzucamy do garnka. Im więcej wody tym słabszy aromat kompotu. Im mniej wody w jabłkach tym mocniejszy smak kompotu. Gotujemy kompot aż do wrzenia, gotujemy ok. 5 minut. Słodzimy do smaku. zdejmujemy z ognia.Kompot w czasie podawania powinien mieć temperaturę pokojową.
Smacznego!
GOTOWANIE KOMPOTU |